Choisir la friteuse qui répondra à ses attentes n'est pas toujours chose évidente. Pour vous y aider, nous vous invitons à découvrir notre guide qui vous apportera une aide préciseuse dans le choix de l'énergie, de la contenance de cuve, du rendement, ... Bonne lecture :)
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À chaque huile ses propriétés et ses particularités. Elles s'utilisent bien sûr en sauce, mais également en friture ! Et là, toutes les huiles ne se valent pas, car toutes n'ont pas la même résistance à la chaleur et n'atteignent pas leur point de fumée à la même température. Vous souhaitez tout savoir sur les huiles de fritures avant de frire vos frites ou beignets ? C'est par ici !
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