Recettes de tartes et crumbles

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Découvrez toutes nos recettes gourmandes de tartes et crumbles... à la fraise, au chocolat, à la rhubarbe et bien d'autres !

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La Toque d'Or
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Bonjour et bienvenue à La Toque d'Or !

Une équipe passionnée et disponible au service de votre cuisine

Nous sommes une entreprise française fondée en 1994 et basée à Poitiers (dans la Vienne). Nous accompagnons les particuliers dans le conseil et la vente de matériel et ustensiles de cuisine, d’emballages alimentaires, d’épices et de pièces détachées. Depuis plus de 30 ans, avec confiance et engagements de nos partenaires, nous distribuons des produits de qualité professionnelle en magasin et sur internet, avec pour seule et unique volonté de répondre à vos moindres besoins afin que vous puissiez vous consacrer uniquement à une seule et unique chose : votre passion.

Un catalogue de plus de 6000 références

La Toque d’Or c’est avant tout l’histoire d’une équipe soucieuse de promouvoir auprès du plus grand nombre : cuisiniers, pâtissiers, bouchers, charcutiers… le plaisir de cuisiner, transformer et pâtisser chez soi avec du matériel et des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle. Pour ce faire nous travaillons de longue date avec des marques connues et reconnues, issues du monde professionnel qui nous font confiance pour distribuer leurs produits. Pour faire un résumé simple :

  • Fischer, Arcos, Kaï : pour la coutellerie et les fusils à aiguiser
  • Lacor, Mauviel, Cristel : pour les poêles, casseroles et marmites
  • Dynamic : pour les mixeurs plongeants
  • Sammic : pour les machines à emballer sous vide et les cutter coupe légumes
  • PSV : pour les hachoirs à viandes, trancheuses à jambon et poussoir à saucisses
  • Hendi et Bartscher : pour le matériel de cuisson et le snacking
  • Gobel, Martellato, Mallard Ferrière, Silikomart : pour les moules à gâteaux, accessoires de pâtisserie et outils pour le travail du chocolat
  • Soc Chef : pour les texturant, stabilisants, arômes et colorants
  • Peugeot : pour les moulins à sel et à poivre

Notre motivation première est sans aucun doute la satisfaction de nos clients, que nous livrons chaque jour rapidement et avec qui nous entretenons des relations de proximité, comme si vous étiez avec nous, au magasin de Poitiers ! Riche de notre expérience et avec un catalogue composé de plus de 6000 références nous sommes en mesure de répondre à tous vos besoins :

  • Les batteries de cuisine : poêles et casseroles en passant par l’incontournable bac gastronorme inox sans oublier les plats à rôtir
  • Les matériels et ustensiles de préparation : tous les petits incontournables comme les spatules et louches, les thermomètres et les balances, les râpes, sans oublier les batteurs mélangeurs, hachoir à viande et poussoir à saucisses
  • Les outils de découpe : couteaux pour la cuisine et la boucherie, fusil à aiguiser et affûteuse, planche à découper, scies et feuilles de boucher
  • Les moules ustensiles pour la pâtisserie, la boulangerie et la chocolaterie : cercles à pâtisserie, moule silicone, plaque de cuisson, moule à chocolat et trempeuse, banneton
  • Le matériel de cuisson : fours, planchas, fumoirs, thermoplongeurs, friteuses, toaster
  • L’univers de la table : verres, couteaux à steak, shaker, moulin à sel et à poivre, percolateurs à café
  • L’univers de l’hygiène et de la protection : tabliers, torchons, gants en cotte de maille, poubelles et produits d’entretien
  • L’emballage alimentaire : ficelles, film étirable, boites et barquettes, vaisselles jetables, sacs sous vide
  • Le matériel en inox pour l’aménagement : tables, échelles de stockage, chariots, rayonnages
  • L’épicerie : chocolat et fruits secs, épices simples et aides culinaires, mélanges pour la charcuterie, boyaux, sauces et marinades
  • Les pièces détachées : pour réparer et entretenir votre matériels professionnels

Partageons notre passion pour la qualité

Retrouvez dès à présent tout notre univers et continuons à échanger ensemble, entre passionnés, autour d’une envie commune : servir notre passion de la cuisine avec la qualité professionnelle.